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辣丰四号
辣丰四号
该品种属中晚熟,丰产,干、鲜两用型组合。植株生长势强,分枝多,节间密,座果率特强,节节有果,株高75厘米左右,开展度60厘米左右,果实细长羊角形,果长22厘米,果宽1.5厘米,单果重20克左右。果实光亮,果型整齐而美观,青熟果绿色,老熟果鲜红色。商品性好,果皮薄,质地松细,易于干燥,油份含量高,辣味浓,为干制辣椒中的优质品种。适宜于多种加工,可以鲜食,也可以做辣椒酱。辣豆瓣酱是其最重要的加工产品。适应性广,抗病性强,丰产,一般亩产鲜椒3500-4500公斤。
    
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